Bir Tabak Yarını Değiştirebilir mi? – Sürdürülebilirlik ve Gastronomi Üzerine Bir Bakış
Bir Tabak Yarını Değiştirebilir mi? Gastronomi dünyasında sürdürülebilirlik konusu her geçen gün daha fazla önem kazanıyor. Metro Türkiye de bu önemli konuyu tartışmaya açıyor ve soruyor: "Bir Tabak Yarını Değiştirebilir mi?" Cevap kesinlikle "Evet". Yerel ve coğrafi işaretli ürünlerin kullanılması,...
Haberi Oku