Kendisi bebek, besin kıymeti gigantik Bornova Belediyesi, üretic şahane ve tüketic kusursuz bilgilendirme gayesiyle uzmanların üşümelımıyla düzenlediği tarıma yönelik eğitimlerine, çağdaş yıllarda giderek yaygınlaşan “Mikrofiliz Yetiştiriciği” ilebüyükam etti. Organik Tarım Teknikeri ve Danışman Nazan Özdoğan, mikro filizlerin nasıl yetiştiğini, ne işe yaradığını, ne kadar sağlıklı olduğunu ve nasıl tüketilmesi gerektiğini ayrıntıları ile anlattı.
Yüksek derecede antioksidan içeren, saf yağ ve asitler bakımından lüks olan mikro filizleri tüketmenin insan sıhhati toksuzısından değerli olduğunu tabir eden Özdoğan, “ Nohut, mercimek, fasulye üzere tohum halde bulunan bakliyatlardan turp florau, mor lahana üzere farklı sebzelere kadar birçok artık mikro filiz olarak üretilebiliyor” dedi. Bornova’nın kırsal mahallelerinden mahallî üreticilerin yanısıra botanikl tarım gönüllüsü Bornovalılarbaşarı Mumcu Kültür Merkezi Çok Am acıkmışlı Salonu’nda gerçekleşen eğitime ağır ilgi gösterdi. Bornova Belediye Lideri Dr. Mustafa İduğ, tarıma yönelik olarak düzenledikleri bu çeşit eğitimler ile üretici ve tüketicileri floral tarım, etraf ve sağlıklı besinlere erişim konusunda bilgilendirmeye muazzamam edeceklerini söyledi.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
