Altın Yumurtlayan Tavuk: Kumluca’da Yeni Yaş Sebze Meyve Kurutma ve Paketleme Tesisleri Faaliyete Geçti!
Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin Kumluca’da hayata geçirdiği Yaş Sebze Meyve Kurutma ve Paketleme Tesisleri, çiftçilere umut oldu. İsrafı önlemek ve ekonomiye katkı sağlamak amacıyla kurulan tesisler, Kumluca ve çevresindeki üreticilere yeni bir soluk getirdi.
İki tesisin de faaliyete geçmesiyle Kumluca, elde kalan ürünlerin değerlendirilmesi konusunda altın yumurtlayan bir tavuğa dönüştü. Yaş Sebze Meyve Kurutma Tesisi sayesinde ürünler israf olmaktan kurtarılıp ekonomiye kazandırılırken, Paketleme Tesisi ile ürünlerin değeri artırılarak iç ve dış pazarlara sunulması sağlanıyor.
Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin çiftçilerin yanında olduğu bu önemli adım, Kumluca’nın tarımsal potansiyelini daha da yukarılara taşıyacak gibi görünüyor. Çiftçilerin ürün kayıplarını en aza indirerek ek gelir elde etmelerine olanak tanıyan tesisler, Kumluca için büyük bir kazanç olacak.
- Yaş Sebze Meyve Kurutma Tesisi: Günlük azami 2-3 ton ürün kurutma kapasitesi ile elde kalan ürünlerin değerlendirilmesini sağlayacak, ürünlerin dilimlenip, kurutulması, paketlenmesi ve depolanmasını gerçekleştirecek.
- Paketleme Tesisi: Günlük 130-140 ton kapasiteye sahip olacak, Kumluca ve çevresinde yetiştirilen ürünlerin özenle paketlenerek korunmasını ve pazarlanmasını sağlayacak.
Bu tesislerin Kumluca’ya kazandırılması, çiftçilerin sevinci ve umudu oldu. İsraf olacak ürünlerin değerlendirilmesiyle çiftçilerin kazancının artması hedeflenirken, bölgenin tarımsal potansiyeli de daha verimli bir şekilde kullanılmış olacak.
