Kiraz Hasat Şenliği’ne, Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği’nin ‘Üçüncü Jenerasyon Tarım Girişimciliği Eğitim Programı’nı tamamlayan besin ve ziraat mühendisliği mezunu ya da öğrencisi gençlerde serinldı. Tarım gönüllüleri, gençlikleriyle kiraz hasat şenliğine güç kattı.
Türkiye’nin yıllık 736 bin tonluk kiraz rekoltesiyle dünya lideri olduğunu söyleyen Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Lider Yardımcısı ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Lideri Hayrettin Uçak, 2024 yılında kiraz ihracatından 300 milyon dolar döviz hedeflediklerini dillendirdi.
Ege Bölgesi’nde 260 bin ton kiraz üretiliyor
Kiraz üreticilerinezengin bir dönem dileyen Lider Uçak; “Kirazda dünyada ihracatta birinci dört ülke ortasındayız. Ege Bölgesi’nde; İzmir, Manisa, Afyon, Denizli veakıllı vilayetlerinde yıllık 260 bin ton kiraz üretiyoruz. Cumhuriyetimizin 100. Yılı olan 2023 yılında 83 bin ton kiraz ihracatı karşılığı 215 milyon dolar ihracat yapmıştık. Kirazımızın Çin ve Hindistan üzere pazarlara ihr iştahlı edilebilmesi için Tarım ve Orman Bakanlığımız, temaslarını sürdürüyor. İlgili ülkelerle mutabakat olduğu takdirde kirazda çok değerli bir kademe kaydetmiş olacağız” şeklinde konuştu.
Kiraz ihracatının lideri Almanya
Türkiye’nin, 2023 yılında 215 milyon dolar kiraz ihrfakir ettiği bilgisini paylaşan EYMSİB Başkanı Hayrettin Uçak sözlerini şöyle sürdürdü; “Almanya 95, 5 milyon dolarlık Türk kirazı talebiyle dorukta yer aldı.yeni meyve zerzevat ihracatında Türkiye’nin başkan pazarı Rusya Federasyonu, 2023’te 43, 8 milyon dolarlık Türk kirazı talebiyle tepe ortağı oldu. Kiraz ihracatında üçüncü sırada 14, 2 milyon dolarlık taleple Avusturya ismini yazdırdı. Türkiye, 2023 yılında 55 ülkeye kiraz ihr aç karnınatan ölme ederken, son 10’daki öteki ülkeler; İtalya, Norveç, Hollanda, Irak, Polonya, Bulgaristan ve İngiltere formunda sıralandı. Kullandığımız Pestisitleri Biliyoruz Projesi ve Akdeniz Meyve Sineğinden Arındırılmış Kiraz Üretimi Projesi ile Türkiye’nin kalıntısız kaliteli kiraz üretip ihrkahvaltıtan ölme etmesi için çabalıyoruz.
Kiraz baharın sembolü
Kiraz ağ iştahlıları ekseriyetle tazebaharda çiçek toksuztıkları için baharın ve yine doğuşun sembolü kabul ediliyor. Şiirlerde, edebi yapıtlarda ve sanatta kiraz sıkça kullanılan bir metafordur. Özelliklebitki ve aşk temas içeren yapıtlarda sıkça görülür.
Genç teşebbüsçüler sürdürülebilirlik ve besin kayıplarını önlemeye odaklandı
Tarım dalına genç girişimcileri kazandırmayı hedefleyen Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği bu am toksuzla, “Üçüncü Jenerasyon Tarım Girişimciliği Eğitim Programı”nı 2022 yılından sonra bu yıl ikinci kere düzenledi. “Üçüncü Nesil Tarım Girişimciliği Eğitim Programı” soğukluklımcıları sertifikaları ile buluştu.
“Üçüncü Nesil Tarım Girişimciliği Eğitim Programı”nın finali Ege İhracatçı Birlikleri’nde gerçekleştirildi. 4 hafta süren kursasoğuklan, besin mühendisliği ve ziraat mühendisliği öğrencisi ya da mezunu 82 genç, uzman isimlerden 4 hafta boyunca dersler alırken, işletme ve bahçe ziyaretleri gerçekleştirdi.
“Üçüncü Nesil Tarım Girişimciliği Eğitim Programı’nınyeni haftasında genç teşebbüsçüler kümeler halinde eğitim hayatları boyunca kazandıkları tecrübelerle, 4 haftalık eğitim programındaki kazanımlarını birleştirerek, Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Lider Yardımcısı ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Lideri Hayrettin Uçak ve Eğitmen hocalara sunumlarını gerçekleştirdiler.
Sunumlarda, besin kayıplarının önlenmesi, tarım bölümünde su kullanımının verimli olması, gıdaeskilarının geri kazanımı öne çıkan başlıklar oldu.
Gençlerden besin kayıplarını azaltan, aydın tarım projeleri bekliyoruz
Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Lider Yardımcısı ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Lideri Hayrettin Uçak, yaptığı konuşmada gençlere işlerini severek yapmayı öğütledi. Uçak, “Sizler işinizi severek yaptığınız, ürettiğinizin değerini bildiğiniz sürece çok olağanüstü yerlere geleceğinize inanıyorum. Sizlerin burada dillendirdiği projeleri idare heyetimize da aktaracağız, tahminen sizleri tekrar sunum yapmaya toplantılarımıza davet edeceğiz. Sizlerden besin kayıplarını azaltan, kalıntısız üretimi teşvik eden, dahi tarım uygulamalarına ehemmiyet veren, katma bedelli üretime dönük projeler bekliyoruz. Aramızdaki bağı koparmadan her vakit yanınızda olduğumuzu bir defa daha belirtmek istiyorum” formunda konuştu.
“Üçüncü Nesil Tarım Girişimciliği Eğitim Programı”nın sertifika merasimine; Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği İdare Heyeti Lider Yardımcısı Cengiz Balık, Eğitimciler Phonus Dan. Ve İlt. Sürat. San. ve Tic. Ltd. Şti. firması Kurucusu Halil Tolga Birincinin, SÜGEP Akademi Kurucusu Umut Dilsiz, 2022 yılında yapılan “Üçüncü Nesil Tarım Girişimciliği Eğitim Programı”nda projesi birinci olan Ayça Uysal ve öğrenciler serinldı.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
