Mustafakemalpaşa’nın hayvanlı mutfak kültürünü gelecek kuşaklara ve geniş kitlelere buluşturan
“Yöresel Lezzetler” kitabı görücüye çıktı.
Cumhuriyetin 100 Yılına özel 100 yöresel lezzeti ve öykülerinin anlatıldığı özel kitap,
Mustafakemalpaşa Kültür Merkezi’nde gerçekleşleşti. Kitap içerisinde yer alan onlarca tarif
misafirlere ikram edildi. Cumhuriyetin 100 Yılına özel 100 yöresel lezzeti ve hikâyelerini
barından kitap özel lezzetlere ve bu lezzetlerin öykülerine odaklanarak
Mustafakemalpaşa’nın gastronomik hayvanlıliğine vurgu yapıyor.
Cumhuriyetin 100 Yılına özel olarak hazırlanan özel kitabın, ilçenin kültürel mirasını
yaşatmak ve gelecek kuşaklara aktarılmasında kıymetli bir rol oynadığını belirten
Mustafakemalpaşa Belediye Lider Yardımcısı Ersin Ekici, ‘’ biliyoruz ki, bir yerin
kültürünü en parlak yansıtan şeylerden biri de o yöreye has lezzetlerdir. yemekler, bir toplumun
tarihini, geleneklerini ve hayat biçimini yansıtan miraslardan biridir. Bu lüks mirasımızı
paylaşmak, yaşatmak ve ölümsüz hale getirebilmek ismine Belediye Liderimiz Mehmet
Kanar’ın dayanaklarıyla, Cumhuriyetimizin 100 Yılında, 100 yöresel lezzet tanıtımın kitabını
hayata geçirdik.’’ Sözlerini kullandı.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
